10 Μαρτίου 2017

Ανοιξιάτικο κέικ με παγωμένη κρέμα φράουλα.....


Μια σχετικά εύκολη συνταγή για ένα ξεχωριστό γλύκισμα, εντυπωσιάστε τους όλους με την υπέροχη κρέμα φράουλα σε ένα κέικ πειρασμό.







Υλικά:  

  • 3 κούπες αλεύρι για κέικ
  • 1 κουτ. μαγειρική σόδα
  • 1 κουτ. μπέικιν πάουντερ 
  • 1/4 κουτ. Αλάτι  
  • 1 κούπα φράουλες  ψιλοκομμένες, λίγες παραπάνω για το γαρνίρισμα
  • 1/2 κ.γ. βουτυρόγαλα, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κούπα ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1/2 κ.γ. νες καφέ
  • 3  αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
  •  2 κουτ. καθαρό εκχύλισμα βανίλιας 
  •  1 κουταλιά της σούπας. ξύσμα λεμόνι
 

Δεν υπάρχουν σχόλια: