30 Σεπτεμβρίου 2014

Τηγανίτες με μήλο και μπανάνα ....

Καλημέρα σας, τι κάνετε? Λοιπόν έφτιαξα στο μικρό μου τηγανήτες με μήλο και μπανάνα και ξετρελάθηκε. Είναι πολύ νόστιμες και ειδικά κρύες και ότι πρεπει για το κολατσίο του στο σχολείο.





Υλικά : 2 ποτήρια αλεύρι, 2 κουτ.γλυκού μαγια, 1 κουτ.γλυκού αλάτι, 3/4 ποτ. νερό, 1 μήλο και 1 μπανάνα.


Διαδικασία: ανακατεύουμε λίγο από το νερό μας το οποίο πρέπει να είναι χλιαρό με την μαγια και αφού διαλυθεί σε ένα μπόλ ανακατεύουμε με το αλεύρι , το αλάτι και το υπόλοιπο νερό μέχρι να γίνει χυλός. Στη συνέχεια τρίβουμε το μήλο στην χοντρή πλευρά του τρίφτη και κόβομε τη μπανάνα σε ροδέλες. Ανακατεύουμε μαζί με το χυλό και αφήνουμε 30 λεπτά να ξεκουραστεί και να φουσκώσει λίγο. Τηγανίζουμε είτε σε αντικολλήτικό χωρίς λάδι (θέλει λίγο υπομονή ) είτε κανονικά με λάδι. 

29 Σεπτεμβρίου 2014

Διακοσμητικές αρωματικές καρδούλες !!!

Ελάτε να φτιάξουμε με απλά βήματα αρωματικές καρδούλες για τις ντουλάπες μας και τα συρτάρια μας. Επίλέξτε αποξηραμένη λεβάντα, χαμομήλι, δυόσμο, θυμάρι  ή κανέλλα και βανίλια.




Υλικά: Χαρτί συσκευασίας καφέ, κομμάτια από ύφασμα, κόλλα stick, ψαλίδι, μολύβι, αποξηραμένα αρωματικά, σπάγκο ή κλωστή, βελόνι ή ραπτομηχανή.




Κόβουμε 5 τετράγωνα από το καφέ χαρτί συσκευασίας. Στη συνέχεια, κολλήστε τα τρία κομμάτια του χαρτί μαζί. Στη συνέχεια, σχεδιάστε μια καρδιά στη μέση και κόψτε. 




Στη συνέχεια κολλήστε ένα κομμάτι του υφάσματος στο πίσω μέρος της κοπής του χαρτιού και έπειτα κολλήστε τα υπόλοιπα δύο κομμάτια του χαρτιού. Στη συνέχεια, ράβετε γύρω από την καρδιά, αφήνοντας ένα μικρό άνοιγμα για το γέμισμα.



 Τώρα μπορείτε να γεμίσετε την καρδιά με τα αποξηραμένα αρωματικά της επιλογής σας και αφού τελειώσετε με το γέμισμα ράψτε και το υπόλοιπο κομμάτι.




Αφού τελειώσετε το ράψιμο  σχεδιάστε άλλη μία καρδία μεγαλύτερη από την πρώτη , ράψτε και σε εκείνο το σημέιο και κόψτε. Στην επάνω πλευρά κάντε μία τρυπά και περάστε το διακοσμητικό κορδόνι ή σπάγκο για να μπορείτε να την κρεμάσετε. Η καρδούλα σας είναι έτοιμη να αρωματίσει τις ντουλάπες σας και τα συρτάρια σας.


Καλή επιτυχία !!!

πηγή θέματος: iheartnaptime




25 Σεπτεμβρίου 2014

Παιδικός βήχας: διάγνωση και αντιμετώπιση.



Τα περισσότερα παιδιά την  εποχή αυτή υποφέρουνε από έντονο βήχα, ο οποίος πολλές φορές είναι ανησυχητικός και επίμονος, σε βαθμό που μπορεί να επηρεάζει τις καθημερινές δραστηριότητες του παιδιού.

Ο βήχας των παιδιών, ιδιαίτερα κατά την περίοδο έξαρσης των ιώσεων οφείλεται σε κάποια λοίμωξη της αναπνευστικής οδού: είτε από κοινό κρυολόγημα είτε από ιούς που προκαλούν λαρυγγίτιδα, βρογχίτιδα, βρογχιολίτιδα, κοκίτη ή πνευμονία. 

Τα παιδιά προσχολικής ηλικίας είναι πιό ευάλωτα και εμφανίζουν συχνά λαρυγγίτιδα, της οποίας κύριο  χαρακτηριστικό είναι  ο έντονος βαθύς  βήχας, η βραχνάδα στη φωνή και συχνά συριγμό στην αναπνοή. (σε μια τέτοια περίπτωση επικοινωνήστε άμμεσα με τον/την παιδίατρο σας).



·      Αν πρόκειται για μία τυπική ίωση τότε ο βήχας θα συνοδεύεται από συμπτώματα όπως πυρετός, ρινική συμφόρηση.

·      Απο την άλλη πλευρά ο  βήχας αν γίνεται χρόνιος, μπορεί να οφείλεται σε αλλεργικά αίτια ή και σε παιδικό άσθμα, μία από τις συχνότερες ασθένειες στα παιδιά, η οποία μάλιστα έχει αυξηθεί ραγδαία τα τελευταία χρόνια.

Σε πολλές περιπτώσεις, αλλεργικά αίτια οδηγούν σε παιδικό άσθμα, η εκδήλωση του οποίου οφείλεται στην αλληλεπίδραση γενετικών και περιβαλλοντικών παραγόντων.

Αν, λοιπόν, ο βήχας του παιδιού είναι επίμονος μπορεί αφορμή να έχει δώσει ναι μεν μία ίωση αλλά η αιτία μπορεί να είναι κάποια αλλεργία από την οποία υποφέρει το παιδί (π.χ. έκζεμα, αλλεργική ρινίτιδα, τροφική αλλεργία, περιβαλλοντικά αλλεργιογόνα, ατμοσφαιρικοί ρύποι, καπνός τσιγάρου).

Τα συνήθη συμπτώματα του παιδικού άσθματος είναι : ξερόβηχας,  είτε βήχας με “βράσιμο” και εμφανίζεται  ιδιαίτερα κατά τις νυχτερινές ώρες ή μετά από άσκηση.

 Η συχνότητα του αλλεργικού  βήχα μπορεί  να ποικίλλει από μικρά επεισόδια βήχα ή συχνότερα και  έντονα επεισόδια ειδικά τη νύχτα.

Επίσης, οι εποχές που το παιδικό άσθμα κάνει εντονότερα την εμφάνισή του είναι το φθινόπωρο (με την έναρξη των σχολείων) και η άνοιξη.


Πρόληψη και αντιμετώπιση παιδικού βήχα


Δώρα Ευθυμίου - Παιδίατρος


24 Σεπτεμβρίου 2014

Τι είναι το σύνδρομο της υπερέμεσης κύησης?

Γνωρίζατε για την υπερέμεση κύηση ? Εγώ για να είμαι ειλικρινή δεν το γνώριζα μέχρι που το έπαθα και ομολογώ ότι είναι ότι χειρότερο και οδυνηρό μου έχει τύχει μέχρι τώρα.




Η υπερέμεση κύηση  είναι μια κατάσταση πολύ πιο σοβαρή από τις απλές καθημερινές ναυτίες από τις οποίες υποφέρουν σχεδόν όλες οι μέλλουσες μητέρες και πάσχει σχεδόν το 15% των εγκύων . 


Το σύνδρομο της  υπερέμεσης κύησης θεωρείται ότι προκαλείται από τα αυξημένα επίπεδα της «ορμόνης της εγκυμοσύνης» HCG, ή αλλιώς της ανθρώπινης χοριακής γοναδοτροπίνης, η οποία αυξάνεται μετά τη σύλληψη. 

Συνήθως το σύνδρομο αυτό αρχίζει να επηρεάζει τις εγκύους από την έκτη εβδομάδα μέχρι την 12η, ενώ κάποιες, λιγότερες μεν μπορεί να υποφέρουν μέχρι και την 24η εβδομάδα. 

Οι έγκυες που υποφέρουν από το εν λόγω σύνδρομο κάνουν πολλαπλούς εμετούς, ορισμένες μέχρι και 30 την ημέρα, κάτι το οποίο μπορεί να αφυδατώσει τον οργανισμό τους και να έχει ως συνέπεια τη στέρηση των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών από το έμβρυο. Συνήθως οι έγκυες που έχουν το σύνδρομο δεν μπορούν να φάνε ή να πιούνε τίποτα και καταλήγουν να χάνουν το 10% του βάρους τους. Πέραν τον προαναφερθέντων σε ακραίες περιπτώσεις η υπερέμεση κύηση μπορεί να προκαλέσει συσσώρευση τοξινών στο αίμα ή στα ούρα, καθώς το σώμα προσπαθεί να αντισταθμίσει την έλλειψη τροφής. Επίσης, οι γυναίκες με υπερέμεση κύηση διατρέχουν κατά 20% περισσότερες πιθανότητες από τις υπόλοιπες εγκύους να πάθουν προεκλαμψία. 

Για τις γυναίκες που έχουν το σύνδρομο, η νοσοκομειακή περίθαλψη κρίνεται απαραίτητη, καθώς χωρίς ενδοφλέβια σίτιση και ενυδάτωση εκτίθενται στον κίνδυνο της αφυδάτωσης. Επίσης, συχνά τους χορηγούνται φάρμακα για την αντιμετώπιση των ναυτιών αλλά και για την πρόληψη από τη δημιουργία θρόμβων στο αίμα.
 

22 Σεπτεμβρίου 2014

Συμβουλές για ένα υγιεινό κολατσίο στο σχολείο ....

Τα περισσότερα παιδιά από το νηπιαγωγείο πλέον έχουνε μαζί τους το δεκατιανό τους γεύμα ( κολατσίο). Τι θα πρέπει να τρώνε καθημερινά ώστε να παίρνουν τις κατάλληλες βιταμίνες και απαραίτητα στοιχεία για τον οργανισμό τους και να μην επιβαρύνουνε την υγεία τους και το βάρος τους.




Ο Ιατρός - Διαιτολόγος κος. Ιάκωβος Θεοδοσίου μας εξηγεί και μας προτείνει: 

Τα παιδιά περνάνε το περισσότερο μέρος της ημέρας τους στο σχολείο και σε διάφορές εξωσχολικές δραστηριότητες οπότε θα πρέπει να τρέφονται σωστά και να πέρνουν τροφές που τους  δίνουν ενέργεια για το υπόλοιπο της ημέρας.

Τι θα μπορούσατε να ετοιμάσετε στα παιδιά σας για να έχουνε μαζί τους όχι μόνο στο σχολείο αλλά και σε κάποιο κενό από τις απογευματινές τους δραστηριότητες εκτός σπιτιού. Καλό θα είναι να μην ξεχνάμε ότι το στομάχι δεν πρέπει να μένει άδειο - νηστικό για πολλές ώρες και να επιβαρύνεται μια ή δυο φορές την ημέρα. 


  • Τόστ ή σάντουιτς με τυρί, ντομάτα,αγγουράκι,μαρούλι και εάν θέλουνε και μια κουταλιά γιούρτακι (αντί για κάποια σως). Αποφεύγετε τα αλλαντικά γιατί αλλοιώνονται εύκολα και δεν προσφέρουν τίποτα παραμόνο θερμίδες και λιπαρά.
  • Σπιτική τυρόπιτα, σπανακόπιτα, κολοκυθόπιτα (χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο , αλεύρι ολικής αλέσεως εάν το επιθυμείτε και φέτα).
  • Σπιτικό κέικ ( χρησιμοποιήστε αλεύρι ολικής αλέσεως εάν το επιθυμείτε και μπορείτε αντί για ζάχαρη να βάλετε μέλι που είναι πιό υγιεινό).
  • Βραστό Αυγό με 2 - 3 τυράκια (τρίγωνα) και μια φετούλα ψωμί (ιδανικό για παιδιά νηπιαγωγείου).
  • Γιουρτάκι και ένα φρούτο ( μήλο, αχλάδι , μπανάνα ή οποιοδήποτε άλλο).
  • Σάντουίτς με σπιτικό μπιφτέκι και ντομάτα, μαρούλι (ιδανικό για παιδιά δημοτικού και πάνω).
  • Σπιτικά μπισκότα ( με λίγο βούτυρο , ζάχαρη ).
  • Κρέμα ή ρυζόγαλο (κατάλληλο για παιδιά νηπιαγωγείου και εάν διαθέτει το σχολείο ψυγείο).
  • Χυμό (να αποφεύγετε τους χυμούς που αναγράφουνε νέκταρ ).






Σε περίπτωση που δεν έχετε προλάβει να ετοιμάσετε κάτι στο σπίτι τότε μπορείτε να αγοράσετε για το παιδί:


  • κουλούρι Θεσσαλονίκης
  • τσουρεκάκι ( χωρίς σοκολάτα)
  • τυρόπιτα κουρού (αποφεύγετε την σφολιάτα)
  • κρουασάν βουτύρου 
  • μπάρα δημητριακών

 Και να μην ξεχνάτε το μπουκαλάκι με το νερό τους το οποίο θα πρέπει να μάθουνε να πίνουνε γιατί είναι πολύ χρήσιμο για τον οργανισμό τους.




15 Σεπτεμβρίου 2014

1+1 +...... λόγοι για να φάνε το κολατσιό τους οι μικροί μαθητές !!!!

Αφήστε τα παιδιά να ανακαλύπτουνε καθημερινά υπέροχα μηνύματα αγάπης αλλά και μηνύματα που θέλουμε να περάσουμε στα παιδιά μας με έναν υπέροχο τρόπο. 

Οι ειδικές καρτούλες που θα βρίσκουνε στην τσαντούλα με το κολατσιό τους και θα έχουνε και λόγο να το τιμήσουνε.



για εκτύπωση πατήστε εδώ


για εκτύπωση πατήστε εδώ



για εκτύπωση πατήστε εδώ




για εκτύπωση πατήστε εδώ

Καλή Σχολική Χρονιά .........



Καλή σχολική χρονιά σε όλα τα παιδιά και για εμάς τους γονείς δύναμη για να μπορέσουμε να ανταπεξέλθουμε στις ανάγκες των παιδιών μας και της καθημερινότητας μας. 

Υγεία και καλή πρόοδο σε όλους τους μαθητές μικρούς και μεγάλους.