05 Νοεμβρίου 2013

Μους κάστανο με Καραμέλα !!!


Μια υπέροχη και γευστικότατη μούς με κάστανα που είναι και η εποχή τους.





Υλικά: 

  • 1 κουτί Garni ζαχαροπλαστικής
  • 400ml γάλα (2 φλυτζάνια)
  • 400 gr κάστανα (βραστά πουρέ)
  • 20 gr ρούμι
  • 1 φάκελο καραμέλα ζαχαροπλαστικής (υγρή μορφή)

Διαδιακασία: ετοιμάζουμε το Garni σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού, προσθέτουμε τον πουρέ από κάστανο (έχουμε βράσει πολύ καλά τα κάστανα και τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ), το ρούμι και την καραμέλα και ανακατεύουμε. Βάζουμε το μείγμα μας σε μπολάκια μικρά ή σε ένα μεγάλο και τοποθετούμε στο ψυγείο να παγώσει.

Δεν υπάρχουν σχόλια: